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お通し♪ 鴨焼とネギです。
お刺身♪ 鮪、ブリ、赤貝。全部国産天然。美味しいよぅ~(涙)
煮物♪ この煮物うまっ!! うまっ!!! 甘い味付けの煮物です。 鴨肉ってこんなに旨いのか!と驚く旨さです。さりげなく入っている里芋も絶品。
くわい焼き♪ 合鴨は弾力があり、風味があって脂身も旨い。
鴨鍋の具ドーン!これで2人前です。本当です。 これでもか!と鴨肉を堪能!
この後、雑炊とお新香で締めです。く、苦しい…!! ご馳走様でした~♪♪♪
※料理の内容はその日の仕入れによって若干変更になる事がございます。あらかじめご了承ください。
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