今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年5月26日 10:46 AM

佐渡の本マグロ♪
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真鯛♪
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4Kg超えの大物です!!

 

いさき♪
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他に、ほっき貝等も入っています!おススメです!

 

今週のメニューです♪
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美味!おこぜを食べる会!

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年5月19日 10:39 PM

お通し♪
1お通し
お通しなのにこのボリューム。奥はほろっとした鶏肉です。

 

おこぜ刺身♪
2おこぜ刺身
ボリューム満点! 上品な味わい。

もちろんこれで一人前です。

 

おこぜ煮付♪
3おこぜ煮付
こんな形で出てくる煮魚ってなかなかお目にかかれないですよーー!!!
味は…絶品! ほどよい甘さ。皮はゼラチンでぷるっぷるです。

 

唐揚げ♪
4唐揚げ
身の部分はふっくらホロっともっちりジューシー。しっぽはカリカリで香ばしく、せんべいのようです。

 

お食事♪
5山菜天丼
山菜の天丼です!
甘い味付けでごはんがススムー!

 

デザート♪
6デザート
甘ーい干し芋と黒豆♪

 

今回もボリューム満点でした♪♪

 


 

今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 11:09 AM

うなぎ♪
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こちらは江戸前うなぎです。
まだ大将が試食してませんので、試食してからお出しするか決める予定です。
大変お待たせして申し訳ありませんが、もう少々お待ちくださいませ♪

 

真鯛♪
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わらさ♪
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ぶりの弟です!

 

赤貝♪
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今週のメニューです♪
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今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年5月11日 10:25 PM

いさき♪
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こち♪
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今週のおすすめです!

 

おこぜ♪
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こちらはイベントも行います!
おススメです!

 

トマト♪
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ほっき貝♪
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子持ち若布♪
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