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東京都墨田区割烹 藤吉では、天然素材にこだわり、国産にこだわり、
安心して食事の出来る、本当の意味での手作りの料理をお出し致します。
天然とらふぐ・鱧（はも）・すっぽん（スッポン）・鰻（うなぎ）を中心に、
化学調味料や防腐剤など一切使用しない、素材本来の味をお楽しみ頂けます。
絶品天然とらふぐ、滋養強壮にすっぽん（はがくれスッポン）等、お手頃価格でお届けします。 |
| お知らせ |
【お鍋】
（２月２日３日）は東京にも雪が降りましたね。
今日のように寒い日にお鍋はいかがですか♪
当店では鍋物に「無農薬白菜・千寿葱・山形ひでん豆豆腐」を使用。
もちろん、だし・ぽんずに化学調味料は使用しておりません。
【国産ワインですっぽんを食べよう】
すっぽんの効用は..血行促進・スタミナ強化！寒い季節にぴったり！
国産ワインをご用意しております。ワインポリフェノールとすっぽんコラーゲンは体の中からお肌をきれいにしてくれます。
（すっぽん）
【宴会用飲み放題コースあり】
10名様以上でご相談承ります。
お気軽にお尋ねください。(お飲み物)
手ごろな値段で、ボリューム一杯、一杯セット！
アルコール(ビール一本か、お酒一杯）
＋
付き出し、天然魚お刺身二点盛り、煮物のセット
１，８９０円
（アルコールをごはんセットに変更できます）
すっぽん鍋・共水うなぎ重はお持ち帰りも承ります。
〜鎌漁の天然うなぎ〜
天然うなぎは冬眠中ですｚｚｚ。５月までお待ちくださいませ。
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２月４日（木）
日替わり今宵のごはん
(小鉢・お新香・味噌汁付） 各１，２６０円
天然さよりの天ぷら
生牡蠣フライ(冷凍ではありません）
牡蠣なべ
炙り穴子丼
自家製醤油漬けいくら丼
有機無農薬野菜と穴子の天ぷら
西洋肉じゃが
有機野菜のけんちん鍋
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紀州勝浦産
天然生まぐろさし １，２６０円
天然生まぐろ丼 １，８９０円
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生牡蠣 （一個） ４２０円
石川県七尾産
長崎産殻牡蠣
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天然ひらめ(千葉県竹岡産）
お刺身 １２６０円
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〆さば（長崎県産） ９４５円
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新竹の子煮 ９４５円
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やりいかと無農薬里芋の田舎煮 ８４０円
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自家製お新香 ６３０円
ぬか漬けは元より、紅生姜まで全てが
手作りです。（減農薬有機米のぬかを使用）
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天然すっぽん（コース二人前から承ります）
一人前 ８，４００円
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 天然鰻（うなぎ）でスタミナ回復！ |
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天然うなぎは冬眠に入りました。
桜の花が終わり、藤の花が咲き乱れる頃に
入荷の予定です
暫くの間お待ちくださいませ。
当店は地焼＋ひと手間。
しこしこ・ぷりぷりの食感！
是非ご堪能下さい。
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| 割烹 藤吉までの歩き方 |
所在地：〒130-0024
東京都墨田区菊川2-10-2
TEL：03-3632-4347
アクセス：
都営新宿線菊川駅 A1番出口 徒歩2分
都営大江戸線森下駅 A4番出口 徒歩5分
都営新宿線森下駅 A4番出口 徒歩5分 |
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