藤吉ブログ

初かつお♪

天然豚とらふぐ♪ ３．３Ｋｇ！

こちらは先週金曜日の仕入れですので、今が食べごろです！！

天然豚とらふぐ♪こちらは５ｋｇです！

こちらは本日仕入れです。
週末から来週いっぱいくらいまでが食べごろです♪
名残のふぐも、今シーズンはこれで終了になりそうです。

九条ねぎ♪

フルーツトマト♪

ほたるいか♪

今週のメニューです♪

詳しいメニューはこちら↓からご確認くださいませ。
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かき♪

かきの仕入れは、今季はそろそろ終わりになるかもしれません。

天然豚とらふぐ！どーん！！

どどーーん！！！

なんと７．４Ｋｇの超大物です！ちょっとお目にかかれない大物です…！ごくり。
ふぐの仕入れも、今季はこれで終わりになるかもしれません。

↑の、白子♪

これまた大きいいー！！

紀州勝浦めばちまぐろ♪

ほたて♪

めかじき♪

今週のメニューです♪

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あおりいか♪

ほたて♪

黒鯛♪

生ほたるいか♪

そして…先週もご紹介しました超大物のふぐが良い感じに熟成しております！今週のおススメです！！

今週のメニューです♪

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こちらの雑誌（『ぴあ』の錦糸町亀戸食本）に載りました！
近隣にお住まいの方、チェックしてみてくださいね。

 
2015/3/20追記：
掲載された記事の内容に誤りがありました。
すっぽん鍋(1890円)で使用するすっぽんが”天然”と記載されておりますが、このメニューでは『はがくれすっぽん』を使用しております。はがくれすっぽんは、野池で天然に近い状態で、無投薬で飼育されたすっぽんですが、天然ではありませんので、ご了承くださいませm(_ _)m
 
はがくれすっぽんについて、詳しくはこちらをご覧ください。

天然とらふぐ ２．８Kg♪

今週も入ってます！

いわし♪

かき♪

江戸前ひらめ♪

紀州勝浦産めばちまぐろ♪

子持ちシャコ♪

鹿児島産新たけのこ♪

赤貝♪

そして今週の目玉！　天然豚とらふぐ 6.8Kg！！

３Kgを超えるとらふぐは『豚とらふぐ』と呼ばれますが、その中でも超大物です！

↑の豚とらふぐの白子♪

白子も大きいー！！

今週のメニューです♪

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